Medicinsk kost tabell nummer 7b (akut glomerulonefrit och förvärring av kronisk nefrit)

Cysta

Kidney Health Blog

  • Home
  • Tabell 7 för glomerulonefrit

Tabell 7 för glomerulonefrit

Näring med pyelonefrit: Vad är möjligt och vad är det inte?

Den inflammatoriska processen kan uppträda plötsligt, den kännetecknas av att skada smärta i nedre delen av ryggen, hög kroppstemperatur och generell svaghet i kroppen. För att förhindra smittspridning i njurarna rekommenderar läkare att man dricker mycket vatten. Detta bör i första hand vara rent eller kokt vatten, samt avkok av örter, fruktdrycker och färska juicer.

Dessa naturliga ingredienser har en diuretisk effekt, lindrar inflammation och närmar kroppen med viktiga vitaminer under behandlingen. Samma effekt kan uppnås om du äter saftiga frukter och grönsaker, som meloner, vattenmeloner, zucchini.

  • Inkludera mejeriprodukter (ost, kockost, gräddfil, mjölk, kefir) i kosten. De innehåller ämnen som hämmar kroppens förgiftning, och även bevarar mag och tarmar med fördelaktiga bakterier som dog när de tog antibiotika.
  • Diet för pyelonefrit innefattar användning av stora mängder kalium, som ingår i torkad frukt, fisk, kött, mejeriprodukter, tomater. Det är kalium som hjälper till att normalisera vattenbalansen i kroppen och eliminera giftiga ämnen.
  • Mängden salt bör minskas till 5 gram per dag och socker kan ätas högst 70 gram per dag.
  • Du kan inte äta mer än 1 ägg per dag, mindre burk.
  • Ät mat rik på kalium och kalcium. Ett stort antal av dessa element finns i mejeriprodukter.
  • Kanske användningen av små mängder spannmål, bakverk, pasta och puddingar.
  • Precis som med akut pyelonefrit. användbart att äta melon, vattenmelon och pumpa.

    Kost för sjukdoms kroniska sjukdom bör inte vara en tillfällig åtgärd för att bekämpa sjukdomen, utan en permanent hälsosam vana.

    Prov menybord nummer 7 för en vecka

    Akut pyelonefrit

    De mest användbara örterna och bären där du kan laga en drink är:

    Det rekommenderas att följande expertråd följs:

  • Det finns kokta eller färska grönsaker. Den är kokad i buljong eller ångad, och ännu bättre råa frukter innehåller den största mängd vitaminer.
  • Du kan inte äta mycket kolhydrater, som finns i stora mängder i bakning, godis, oljor och spannmål.
  • Patienten bör utesluta konserverade produkter, rökt kött och beredda livsmedel från deras kost. Du bör också avstå från kaffe, starkt te och alkoholhaltiga drycker. Svampar, baljväxter och kryddor med kryddor är också förbjudna.

    Varaktigheten av kost beror på sjukdomens allvar. När symtomen försvinna ska du hålla dig till den här menyn i ca 10 dagar.

    Kronisk pyelonefrit

    Diet för pyelonefrit hos vuxna i detta fall är uppdelad i två steg. När sjukdomsförstärkning bör följa de regler som beskrivs i föregående avsnitt och i eftergivningsperioder ska följande rekommendationer följas:

  • Mat bör vara rik på proteiner som ingår i djurfoder. Prefekt ges till fett kött, fjäderfä och fisk.
  • Inkludera i den dagliga kosten av mjölk och grönsaks soppor.
  • Du borde lära dig att baka fullkornsbröd utan att tillsätta salt.
  • Ät färskt grönsaksallad dagligen eller laga dem i ett par och lägg till gröna på disken.
  • Föredra järnrika bär och frukter.
  • Av godis tillåtna i måttliga mängder honung, socker och konfekt utan färgämnen och konserveringsmedel.
  • Många läkare ger en exemplarisk menyplan för veckan för att underlätta för patienten att navigera i olika rekommendationer.

    Diet för glomerulonefrit och dess egenskaper

    I medicin kallas glomerulonephritis akut eller kronisk njursjukdom, som har en infektionsallergisk natur, stör metaboliska processer och normal funktion av huvudsystemen i människokroppen. Folk ignorerar ofta vikten av rätt näring för återhämtning och detta är ett mycket stort misstag. Det är en diet för glomerulonefrit som hjälper till att eliminera faktorerna och orsakar det som framkallar utvecklingen av denna sjukdom.

    Diet eller bord nummer 7, som det också kallas av läkare, är lämpligt lika för patienter med den akuta och kroniska formen av denna sjukdom. Dess huvuduppgift är att minimera kosten av salt och protein, vilket ökar den totala mängden vätska i människokroppen. De flesta nefrologer tror att en sådan diet kommer att vara till nytta för alla som har problem med utsöndringssystemet och urinflödet. Njurglomerulonephritis-kosten observeras inte bara under aktiv behandling utan även vid sjukdomsstegen.

    Grundläggande principer för kostnäring för glomerulonefrit

    Det viktigaste villkoret för din snabb återhämtning är eliminering av alkohol från kosten. Helst, för alltid. Det är ett kraftfullt gift för njurarna, och det är ingen skillnad, kommer du att använda dyra eller billig alkohol. Följande produkter måste vägra eller begränsa behandlingstiden:

  • salt och pickles;
  • proteinprodukter (tillåtet att använda 20-40 g per dag);
  • livsmedel mättade med snabba kolhydrater och transfetter;
  • fett kött och fjäderfä, fisk;
  • stark buljong med fett (innehåller mycket purinsyror som hämmar njuraktiviteten);
  • spannmål;
  • heta kryddor och grönsaker, kryddor med mononatriumglutamat;
  • gröna, te, kaffe och kolsyrade drycker.

    Diet för glomerulonephritis innebär att man äter naturliga produkter i bråkdelarna av timplanet. Hoppa över måltider kan inte vara. Överätning eller hunger är också förbjuden. Se till att tidsintervallet mellan var och en av måltiderna är lika. Ditt livscykel system ska fungera på ett avslappnat sätt.

    Av proteinprodukter tillåts användningen i små mängder magra kvaliteter av kött och fisk, skaldjur. Inkludera i kost av mejeriprodukter, stallost, även om du inte gillar dem. De förbättrar tarmarna och har adsorptiva och antitoxiska egenskaper, vilket är mycket bra för njursjukdomar. Men den vanliga helmjölken kan inte konsumeras. Det skapar en bra miljö för reproduktion av mikrober i kroppen.

    Av alla olika spannmål kan du bara äta ris, men bara om sjukdomsformen tillåter användning. Pasta tillåts i mycket små mängder. Grönsaker, orefinerade oljor är inte förbjudna, men deras användning bör inte vara överdriven. Frukt och grönsaker kan ätas, men du bör undvika de som är rika på kalium. Med glomerulonefrit i kroppen finns det ett överskott av detta element, så det är bättre att inte tvinga utvecklingen av hyperkalemi genom att ta produkter rik på detta element. Bär med glomerulonefrit kan ätas obegränsat.

    Vilka är funktionerna i den terapeutiska kosten för patienter med akut och kronisk glomerulonephritis?

    Strömförsörjningssystemet för glomerulonephritis bildas inte bara från allmänna rekommendationer och begränsningar. Var och en av sjukdomsformerna gör sina egna anpassningar till patientens och hans matssystem. På grundval av detta finns det två typer av dietnummer 7. Detta är diettabellen nummer 7a, som ordineras för akut glomerulonephritis, liksom tabellnummer 7b, som tilldelas patienter med kronisk form av sjukdomen.

    Diet 7a har strikta begränsningar och ordineras under de första dagarna av progressionen av akut sjukdom. Tillåtna produkter inkluderar:

  • bröd;
  • mager kött i små kvantiteter;
  • fermenterade mjölkprodukter
  • potatis, morötter, betor, tomater och gröna - obegränsad;
  • mjölprodukter och socker - högst 100 gram per vecka.

    Vid akut glomerulonefrit är det mycket användbart att spendera fasta dagar på saftiga och salta frukter. Till fördel kommer melon, vattenmelon, gurka en dags monodiet. Alla dessa frukter har en diuretisk effekt, så att med urinutsläpp vid denna tidpunkt kommer det inga problem. Matförbud förblir vanliga.

    Diet 7b är en mer sparsam kost. Det ordineras till patienter med kronisk form och för att minska ödem. Den liknar tabell 7a, endast med en stor mängd tillåtet protein. Dieten baseras på analyserna och patientens hälsotillstånd. Rekommenderade produkter och rätter:

    1. Mejeri och mejeriprodukter, spannmål, ägg, pasta;

    2. Lax te och kaffe, icke-koncentrerad juice;

    3. Vegetabiliska och kött soppor, grönsaker och frukt;

    4. Cocktails, fruktdrycker och gelé;

    5. Inte för söta bakverk och kakor, pannkakor, grytor.

    Livsmedel för patienter med akut eller kronisk glomerulonefrit bör kokas, bakas eller ångas. Det är mycket viktigt att äta matrika med vitamin C. Känn fritt att äta apelsiner, mandariner och citroner om du inte är allergisk.

    Patienterna bör regelbundet övervaka mängden protein i urinen. Om urinanalys visar avsaknaden av protein och blod i urinen, kan lite salt tillsättas till kosten.

    Det är också nödvändigt att övervaka mängden urin som utsöndras, och på grundval av detta bildar en dricksordning. Vätska är oacceptabelt att använda 300-400 milliliter mer än det sticker ut. Om exempelvis en liter urin utsöndras per dag, får hastigheten av den totala dagliga vätskan inte överstiga 1300 ml.

    I den nefrotiska formen av sjukdomen observeras njureglomerulonephritis-kosten med en sparsam diet och fullständig eliminering av salt i flera månader. Patienten måste strikt följa vattenbalansen och inte konsumera mer vätska än den tilldelas.

    Under remission fortsätter patienterna att äta på en diet. Remission är inte återhämtning, det är bara en lull. Det är väldigt viktigt att följa en diet vid denna tidpunkt. Av detta beror på om du blir av med denna sjukdom en gång för alla.

    Barnets glomerulonefrit. Vilken typ av mat kommer att läka barnet?

    Diet för barn med glomerulonefrit är baserad på strikt daglig reglering av protein i barnets kost. Det är omöjligt att utesluta protein, eftersom barn behöver det för tillväxt och utveckling. I sådana fall är dess dagliga intag begränsat till 50% av det dagliga proteinintaget som ordineras av kosten för friska barn enligt deras ålder.

    Följande produkter är helt undantagna från patientens kost:

  • kryddig, salt mat, rökt kött och konserver
  • Produkter med högt innehåll av konserveringsmedel, färgämnen, stabilisatorer, emulgeringsmedel och andra skadliga kemiska tillsatser.
  • starka buljonger, kaffe, te, juice, kakao;
  • kolsyrade drycker, drycker med hög sockerhalt
  • animaliska fetter och syntetiska fetter (finns i margarin, shortbread);
  • proteinprodukter i stora mängder;
  • söta bakverk, socker, godis;

    Bland de produkter och rätter som bara kommer att gynna och påskynda barnets återhämtning kan man ringa:

  • grönsaker och frukter som har en diuretisk effekt;
  • bär med glomerulonefrit kan förbrukas och surt och sött;
  • buljong höfter, fruktdrycker och gelé;
  • avkok av lingonberry löv eller cornflower blå;
  • risgröt med mjölk;
  • soppor med magert kött, fisk och persilja.

    Det kommer vara till nytta för barnet att tillbringa ett par fasta dagar som en del av en diet på en exklusivt mejeriprodukters diet. Det är mycket effektivt att spendera 1-2 äpple eller potatis-äpple dagar.

    De flesta av de toxiner som våra njurar inte klarar av kommer från de livsmedel vi äter varje dag. Med rätt näring, underlättar du deras arbete, rengör dem och påskyndar deras återhämtning. Ditt naturliga filter börjar rengöra blodet med hög kvalitet, och glomeruli kommer att återställa sin funktion. När glomerulonefrit är viktigt för att bota sjukdomen. Annars kommer sjukdomen att bli en kronisk form som inte kan botas. Och detta hotar i sin tur njursvikt.

    Dela den här artikeln med vänner:

    Grunderna för näring för glomerulonefrit

    Eftersom glomerulonefrit är en njureaffär, bör näring ges särdragen hos sjukdomen. När glomerulonephritis föreskrev terapeutiskt dietnummer 7A. Diet för glomerulonefrit består av ett växtbaserat näringssystem och begränsar användningen av salt och proteiner. När det gäller kolhydrater och fetter minskar också deras mängd i patientens diet betydligt. Det är inte tillåtet att äta mat som innehåller stora mängder eteriska oljor, extraktionsmedel, oxalsyra. När det gäller matlagning utförs det genom kokning, bakning eller lätt rostning.

    Kost 7A hjälper till:

  • avlägsnande av utbytesprodukter,
  • signifikant minskning av puffiness
  • njurarnas arbete,
  • minska hypertoni.

    Näring för glomerulär jade är utsedd så att den bäst tillgodoser kroppens dagliga behov i kolhydrater och fetter, men samtidigt minskar proteinintaget signifikant.

    Diet för glomerulonefrit nr 7 bör ha en kemisk sammansättning:

  • mängden proteiner är 20 g. hälften av dem måste vara av animaliskt ursprung,
  • Fett - 80 g. Av dessa bör vegetabiliskt ursprung ha cirka 15%
  • kolhydrater - 350 g varav ca 80% skulle falla till socker,
  • vätskan bör vara större än mängden urin som utsöndras av patientens kropp över en daglig period på cirka 300-400 ml.

    Kalori dietten motsvarar 2100-2200 kcal.

    Medicinsk tabell nummer 7 visas som en kost i akut glomerulonefrit, vid kronisk glomerulär nefrit och hos glomerulonefrit hos barn.

    Lista över rekommenderade produkter

    Det är tillåtet att konsumera endast cirka 100 gram saltfritt proteinfritt bröd, som är bakat på majsstärkelse. Cornbröd kan ersättas med 50 gram saltfritt vetebröd. Denna dagliga mjölprodukt kan ersättas med andra produkter som framställs utan att använda salt från jästdeg.

    Vegetabiliska soppor, potatisbaserade soppor, kryddat med gräddfil eller passerade lök får användas. Det enda du bör tänka på när du använder sopp, så att de passar in i den tillåtna tillåtna dagliga kvoten för vätska.

    Fisk, fjäderfä och kött.

    50 gram nötkött, kalvkött, kalkon, kanin, fisk eller kyckling är tillåtna. Köttet ska kokas. Efter förkokning får man baka eller steka dessa köttstycken.

    Tillåtet att använda upp till 60 gram gräddfil, mjölk eller grädde. Den dagliga mängden mejeriprodukter kan ökas genom att dagkursen för köttprodukter minskas.

    Kan det användas? kokta ägg eller i form av en omelett.

    Tillåtna grisar inkluderar sago, ris och pasta som inte innehåller protein. De kan kokas i form av gröt och lägg till grytor, patties, puddingar.

    Den dagliga hastigheten på färska grönsaker är 400-450 gram. Tillåt att äta och 200-250 gram potatis. Grönsaker kan vara en del av rätter och kan användas färskt.

    Tillåtna vinaigrettes och sallader baserade på färska grönsaker. Gräddfil och vegetabilisk olja kan användas som en dressing.

    Tillåt att använda frukt i både färskt och torkat. Du kan använda dem både i form av komposter, och i form av gelé och gelé.

    Du kan äta godis som inte innehåller choklad, honung, socker och sylt.

    Kryddor och såser.

    Du kan lägga till gräddfil och tomatsåsar, frukt och grönsakssås, citronsyra, vanilj, kanel och kokt stekt lök.

    Det rekommenderas att dricka bär och fruktjuicer, tomatjuice, te med citron och avkok av rosenbärsbär.

    Fats. Från fetter kan du äta vegetabiliskt och osaltat smör.

    Förteckning över förbjudna livsmedel

    Användningen av naturligt kaffe, kakao, natriummineralvatten, pepparrot, senap, svampsås, svart och rödpeppar, choklad, glass, mjölkgelé är strängt förbjuden.

    Det är oacceptabelt att använda betade och saltade grönsaker, baljväxter, svamp, vitlök, sorrel, spenat, blomkål, proteinpasta, ost, fett kött, svamp, kött- och fiskbuljonger, bönor och mjölksoppa och vanligt bröd.

    Menyalternativ för akut glomerulonefrit

    1. Breakfast. Mjölkgröt från sago, morot och äpplehökar, bakad med tillsats av en liten mängd vegetabilisk olja. Svagt bryggt te.
    2. Breakfast. 250-300 gram färsk frukt.

    Lunch. Grönsaksoppa, kokt magert kött med tomatsås, gelé.

    Högt te Buljong vetekli med tillsats av en liten mängd socker.

    Middag. Sago pilaf, grönsaksallad, klädd med gräddfil, te.

    Innan du går och lägger dig, kan du dricka ett glas tomat, bär eller fruktjuice.

    Patienter rekommenderas att följa följande standarder:

    • Protein - 20 g
    • Kolhydrater - 350 g (80 g socker)

    Mängden vätskekonsumtion är föremål för strikt kontroll: det kan bara överstiga den mängd urin som släppts under föregående dag med 300-400 ml. Optimalt kaloriinnehåll: 2100-2200 kcal.

    Förteckning över rekommenderade och förbjudna produkter

    Provdieten för glomerulonefrit

    Diet för glomerulonefrit

    Glomerulonephritis tillhör kategorin infektionsallergiska sjukdomar. Denna sjukdom påverkar njurens glomerulära apparat. Diet för glomerulonephritis dikterar ett antal restriktioner - patienter rekommenderas behandlingstabell nummer 7.

    Utnämning av en diet för glomerulonephritis

    Den terapeutiska kosten ordineras för allvarliga fall av sjukdomen, såväl som för kronisk glomerulonephritis med svår njurinsufficiens. En diet med kronisk glomerulonephritis garanterar maximal njurfunktion sparsam. En speciell näringsplan bidrar till processen med utsöndring av metaboliska produkter från kroppen, vilket reducerar arteriell hypertension och reducerar puffiness.

    Näring för glomerulonephritis innehåller främst växtfoder och begränsar starkt andelen protein och salt. Rekommenderade också en måttlig minskning av andelen kolhydrater och fetter.

    Det är förbjudet att använda produkter som innehåller eteriska oljor, extraktionsmedel och oxalsyra.

    Produkterna är bakade, kokta eller lätt stekta. Rätter rekommenderas att vara beredda utan salt, patienter kan bara äta saltfritt bröd. Du måste äta 5-6 gånger om dagen.

    Den kemiska sammansättningen av kosten för glomerulonefrit

    Kosten för glomerulonephritis är ganska strikt, den saltfria regimen är speciellt hård given. Ovanstående rekommendationer ger emellertid betydande lättnad, så du borde definitivt följa dem.

    Vad ska vara en diet för glomerulonephritis

  • Nutritionens principer för glomerulonefrit
  • Vad du ska äta och vad du ska undvika när du har glomerulonefrit

    Glomerulonephritis avser de immune-inflammatoriska sjukdomarna som påverkar njurarna, mer exakt deras glomeruli (glomeruli). Som med alla andra sjukdomar som behandlar organens inre utsöndring, är en diet för glomerulonephritis en viktig del av behandlingen.

    Nutritionens principer för glomerulonefrit

    Den kliniska kursen av glomerulonefrit kan ha en annan karaktär, vilket kommer att påverka valet av en lämplig diet för patienterna, men de grundläggande principerna som syftar till att eliminera de faktorer som leder till utvecklingen av sjukdomen kommer att vara vanliga för alla.

    Patienter med både akut och kronisk glomerulonephritis rekommenderar läkare att följa dietnummer 7, vilket bör bli en riktlinje för måltidsplanering.

    Diet för kronisk glomerulonefrit bör bibehållas hela tiden. Huvudidén av denna diet är:

  • En signifikant minskning av mängden salt i kosten, vilket är en källa till natrium.
  • Balanserat vätskeintag.
  • Restriktion av protein.

    För att mat med glomerulonephritis ska kunna tillgodose dessa krav, när matlagningsrätter nästan helt utesluter bordsalt, liksom produkter med innehåll (korv, sill, rökt kött, etc.). I allmänhet tillåter en diet för glomerulonefrit från 1 till 4-5 g salt per dag beroende på svårighetsgraden av sjukdomen. Mängden vätska som tillåts för användning per dag bör inte överstiga det mängd som utsöndras i urinen plus 300-500 ml.

    Den dagliga dosen protein som härrör från mat bör motsvara normens nedre gränser (upp till ca 1 g per kilo av patientens kroppsvikt) och det rekommenderas att andelen djurproteiner inte överstiger 50%. Bland de viktiga punkter som definitivt bör uppmärksamma behovet av att inkludera i kosten av livsmedel som kan bli ytterligare kaliumkällor, som deltar i arbetet med många kroppssystem, i synnerhet ansvariga för avlägsnande av vätskor. Sådana produkter inkluderar till exempel bakade potatis.

    Tillbaka till innehållsförteckningen

    Vad du ska äta och vad du ska undvika när du har glomerulonefrit

    Människor som lider av glomerulonefrit kan äta saltfritt bröd, vegetariska soppor, magert kött och fjäderfä (i begränsade mängder), magert fisk, mjölk, stallost, andra mejeriprodukter, ägg, pasta och spannmål, de flesta grönsaker, bär och frukter, inklusive torkat, smör och vegetabilisk olja. Av dryckerna fick kompott, gelé, te, juice, buljong höfter, svagt kaffe.

    För att förhindra komplikationer och påskynda återhämtningen borde man överge vanligt bröd, buljonger och soppor i buljonger, svampar, baljväxter, konserver, pickles, rökt kött, fet fisk och kött, svin, produkter som innehåller oxalsyra (sorrel, spenat), grön lök, rädisa, vitlök, ost, choklad. Alkohol är absolut inte tillåtet, även i de minsta kvantiteterna.

    Det är tillrådligt att ånga disken, koka, gryta, baka, men det är bättre att avstå från stekt mat.

    Diet för glomerulonephritis möjliggör dill, persilja, citronsyra och ättika, kanel, vanillin, tomat och gräddfil sås för att förbättra smaken när du lagar mat.

    En person med diagnosen "glomerulonefrit" bör äta små måltider 4-6 gånger om dagen. Ätning bör inte tillåtas, men stora pauser mellan måltiderna, vilket leder till en akut känsla av hunger, bör också undvikas.

    Den ungefärliga dagliga menyn för glomerulonefrit kan vara enligt följande:

  • första frukost: grönsaksallad, bovete eller annat spannmål, mjukkokt ägg;
  • andra frukost: 1-2 bakade äpplen;
  • middag: grönsaksoppa, potatismos med kokt kyckling, stewed frukt eller gelé;
  • mellanmål: frukt eller bär;
  • middag: morot gryta eller kockost med gräddfil, örtte
  • vid sänggåendet: ett glas kefir eller sur mjölk.

    Om njursjukdom uppfyller alla rekommendationer som dikteras av en diet för akut glomerulonephritis. då kommer behandlingen att bli mycket snabbare och mer framgångsrik, och kronisk glomerulonephritis blir lättare, och det blir lättare för njurarna att klara sina funktioner.

    Allmänna regler

    Glomerulonefrit är en bilateral diffus inflammation i njurarna med lesion av glomeruläranordningen. Den vanligaste (70-80% av den totala) mekanismen för utveckling av sjukdomen är immunokomplex. Det finns ingen direkt skada på njurarna av patogenen, och sjukdomen orsakas av en immunologisk reaktion på olika infektionsmedel och deras antigener. Därför, med den "klassiska" kursen, till exempel av akut glomerulonephritis efter streptokock, noteras symtomen på sjukdomen 2 veckor efter att ha ont i halsen - under denna tid finns det en sensibilisering för streptokockerantigener.

    Nephritogena stammar av patogenen producerar proteiner som har affinitet för njureglomeruli. Dessa proteiner bringas in i njurarna genom blodomloppet och binder till de glomerulära ställena, som bildar immunkomplex. Detta leder i sin tur till glomerulära kapillärer, exudativa och proliferativa processer utvecklas i dem med utveckling av lokal intravaskulär koagulering (glomerulär kapillär mikrotromboser bildas). Kapillärernas nederlag leder till en ökning i deras permeabilitet, vilket medför att de röda blodkropparna tränger in i glomerulus och tubuler i njurarna. Patienten uppträder i röda blodkroppar i urinen (hematuri i varierande grad). Med en signifikant lesion minskar den glomerulära filtreringshastigheten, vilken uppenbaras av oliguri (en minskning av mängden urin som frigörs).

    Som ett resultat av natrium- och vattenretention upplever 80-90% av patienterna ödem och deras primära plats är ansiktet. De är mest uttalade på morgonen, och på eftermiddagen kan de avta. Hos vissa patienter bildas ett karaktäristiskt utseende: hudens hud, svullnad i ansiktet och svullna nackvenor.

    Hos 80% av patienterna ökar blodtrycket. Detta beror på en ökning av blodcirkulationen, en ökning av hjärtproduktionen och perifer resistans. En uthållig ökning av trycket anses vara ett ogynnsamt tecken och kan indikera kongestivt hjärtsvikt. Sällan är sjukdomen asymptomatisk, och diagnosen är etablerad redan vid scenen av kronisk sjukdom och kroniskt njursvikt.

    Behandling av patienter utförs på ett sjukhus. Under den akuta perioden är det absolut nödvändigt att observera sängstöd, skapa vila, vilket bidrar till att förbättra blodcirkulationen i njurarna. Eftersom ödemet försvinner och trycket normaliseras utvidgas regimen.

    Förutom behandling kan en speciell diet påverka alla dessa förändringar. Näring för denna sjukdom är organiserad inom gränserna för medicinsk tabell nr 7 (eller dess sorter) med utsläpp av kolhydrater som släpper ut dagar i det akuta skedet. Dieten ger njurbesparande och syftar till att minska ödem och tryck (mat bereds utan salt), hjälper till att förbättra utsöndringen av kvävehaltiga slaggar genom att begränsa protein i kosten.

    Under den akuta perioden av sjukdomen är salt- och vattenintaget allvarligt begränsat. I fall av oliguri beräknas den dagliga mängden vätska med användning av formeln: mängden urin utsöndrats över den föregående dagen + 400 ml. I framtiden ökar vätskemängden i enlighet med ökningen av diuresis.

    Ett saltfritt bord rekommenderas under den första veckan av sjukdomen. Hos de flesta patienter, även utan behandling, leder detta till att ödems syndrom snabbt försvinner och normaliseringen av trycket. Med sin konservering förlängs saltfri diet under en längre period.

    Efter en stabil normalisering av blodtrycket får man tillsätta salt i en mängd av 0,5-1,0 g / dag. Med en bra 4-5 veckors gång återställs saltförbrukningen - 50 mg per kg (till exempel med en vikt av 70 kg - 3,5 g salt per dag).

    Vid akut glomerulonefrit är det nödvändigt att minska kostvärdet av kosten. Med mild och måttlig svårighetsgrad, från den 1: a dagen av sjukdom, föreskrivs fasta kolhydratdagar i 1-2 dagar (vattenmelon, stuvad, druv, ris, grönsak, äppel, potatis) med övergången till diet nr 7 med undantag för salt. Mat berikad med vitaminer.

    Vid svåra och störda excretionsfunktioner hos njurarna (ackumulering av kvävehaltiga slag) överförs patienten till tabellnummer 7A eller nr 7B. En ökning av kaliumdieten (enligt läkarnas tillstånd, efter bestämning av kaliumnivån i blodet) uppnås genom att äta grönsaker, frukter, spannmål, potatis i skalen. För att förbättra smaken använder de tomat och citronsaft, svag äppelcidervinäger, kryddiga grönsaker och kokta lök. Grönsaker kan konsumeras i stuvad, rå, kokt och lätt rostade.

    Således har kosten för njureglomerulonephritis följande grundläggande principer:

  • Begränsning av salt - maten är inte saltad, och beroende på patientens tillstånd tillsätts en viss mängd till färdiga måltider. Den ungefärliga beloppet anges ovan, men för varje patient beräknas det individuellt enligt läkarens rekommendationer.
  • Minskar mängden protein 0,9 g per kg vikt (eller mindre vid njursvikt). Mjölkproteiner och äggproteiner rekommenderas såväl som vegetabiliska proteiner, även om de har lägre näringsvärde.
  • Kött- och fiskfettfetter. De får inte använda utan koka tidigare. Således beredda kan de rostade, stuvade eller lätt stekta. Denna teknik minskar bördan på njurproteinet.
  • Uteslutning av produkter med eteriska oljor: selleri, färsk dill, rädisa, rädisa, basilika, persilja, vitlök och färska lök.
  • Begränsa mängden vätska.
  • Fem måltider.
  • Undantag av kryddiga och salta mellanmål, starka buljonger och såser, alkoholhaltiga drycker, fermenterade grönsaker, starkt te och kaffe, kryddor och kryddor, kakao och choklad.

    Vid kronisk glomerulonephritis i remission och utan störning av kvävefrisättningsfunktionen föreskrivs diet nr 7 med salt begränsat till 8 g och protein till 60-65 g (hälften av dessa bör vara animaliska proteiner). Proteinrestriktion förhindrar uppkomsten av njursvikt. Animaliska fetter och källor till enkla kolhydrater med ersättning av vegetabiliska oljor och grönsaker är begränsade. Detta beror på nedsatt fett- och kolhydratmetabolism, som observeras vid kronisk glomerulonephritis. Med högt blodtryck ökar mängden mat som innehåller kalium (aprikoser, torkade aprikoser, russin, skalade potatis, bananer, druvor).

    Mängden protein i kosten varierar och beror på svårighetsgraden av njursvikt, så kosten har flera sorter. Tabell nr 7A föreskriver fullständig eliminering av salt och en signifikant begränsning av protein - upp till 20 g. Detta är övervägande en vegetabilisk diet, som ordineras för akut eller kronisk nefrit med svår njurinsufficiens.

    Med en minskning av azotemi förskrivs patienterna Diet7B. i vilken mängden protein ökar till 40 g

    Vid nefrotiskt syndrom (det finns en förlust av protein i urinen) rekommenderas Stol7B med ett ökat proteininnehåll på upp till 125 g vilket kompenserar för förlusten. Liksom i tidigare sorter är mängden vätska och salt begränsad. Tabell 7G visas för patienter i hemodialys (innehåller 60 g protein, 0,7 liter vätska och 2-3 g salt).

    När exacerbation av kronisk glomerulonephritis för några dagar tilldelades en kolhydratavläsningsdiet följt av övergången till tabell nummer 7. Således bör den individuella beredningen av en diet för glomerulonephritis utföras av nutritionists eller av den behandlande läkaren.

    Under tiden för den omvända utvecklingen av akut nefrit, återställs urinutskiljningen, ödem försvinner och trycket normaliseras, och först efter 2 månaders urintal återgår det till normala. En fullständig återhämtning (omvänd utveckling av morfologiska förändringar i njurarna) noteras emellertid om 1-2 år. En sådan lång period av återhämtning dikterar långa perioder av vidhäftning till kosten. Om enskilda symtom kvarstår i mer än sex månader, indikerar detta en långvarig akut sjukdom, och symtomen för mer än ett år är en övergång till kronisk form.

    Med en särskild effekt på kroppen riskerar barn av alla åldrar att skada njurarna. Hos barn finns det en tydlig koppling mellan infektion och förekomsten av glomerusnefrit. Den infektiösa faktorn är en utlösare som utlöser utvecklingen av immunkomplexa eller autoimmuna sjukdomar. Den ledande rollen i dess utveckling hör till streptokocker. och akut glomerulonephritis efter streptokock är den mest studerade och vanliga formen. Inte minst viktigt är en virusinfektion. I överväldigande majoritet hittas föreningar av glomeurinfritis, särskilt i den akuta sjukdomen, med hepatit B-viruset och herpes simplexvirus typ I. som utsöndras från blod, urin och saliv.

    Hos barn kvarstår isolerad mikrohematuri ibland i mer än ett år efter akut glomerulonefrit, men utan en kronisk process.

    De allmänna principerna om barnets näring skiljer sig inte från de hos vuxna. I svåra fall är en saltfri frukt-socker diet ordinerad under de första dagarna. Barnet bör äta 300-800 g frukt och socker med en hastighet av 8-10 g per 1 kg vikt. I framtiden rekommenderas mjölk-vegetabilisk kost. Eftersom det inte finns några övertygande bevis på effekten av en lågprotein diet i samband med den akuta formen av sjukdomen är det vanligt att begränsa protein till endast 1,0 g per kg av vikt. Konsumtionen av animaliskt protein är begränsat under de första 2-3 veckorna.

    Dieten fylls huvudsakligen av vegetabiliskt protein. Energivärdet måste uppfylla det sjuka barnets behov. För icke-allvarliga former ordnas en mjölk-vegetabilisk diet omedelbart utan föregående lossning av foder. Maten ges i kokt eller stuvad form - bakade potatis, potatismos, mjölkflingor, färska frukter, rena fräschpuréer, färska grönsaker i form av sallader, saltfritt bröd, mjölk, kefir, juice, magert kex, ostkakor, pannkakor, te med socker te med mjölk, bakade äpplen, juice, flingor, pasta, grönsaksoppa, potatis, mejeriprodukter, grönsaksgrytor, kålrullar, komposit, mousses, gelé, infusion av hundros. Om ett barn tar diuretika, måste kosten berikas med kaliumkonsumtion (torkade aprikoser, bakade potatis, pommes frites, russin).

    För barn i åldern 7-13 år består den dagliga uppsättningen av produkter av ett ägg, 400 ml mjölk, 20 g gräddfil, 300 g saltfritt bröd, 300-500 g potatis, 60-90 g spannmål, 80 g socker, 60 g smör, 10 g vegetabilisk olja, 250 g grönsaker och färska frukter, 200 ml juice, 10 g torkade frukter.

    Spicy rätter, rökt kött, extraktionsmedel (buljonger, grytor och fisk), allergener (jordgubbar, citrus, choklad, kaffe, kakao, choklad), salta betade produkter är kontraindicerade.

    Prognosen för akut glomerulonephritis hos barn är gynnsam och 90% återhämtar sig. Hos vuxna är risken för kronisk sjukdom med ett resultat i CRF 10 gånger större än hos barn.

    Tillåtna produkter

    Livsmedel för kronisk glomerulonephritis innefattar:

  • Bageriprodukter och söta bakverk utan salt.
  • Mager kött (kyckling, nötkött, lamm, kalkon). Förkokande kött innan färdigkokning krävs. Kokt malet kött används för fyllning av grönsaker, matlagning av kål, pannkakor och grytor.
  • Mager fisk, som också kokas, och sedan bakas eller stuvas med grönsaker.
  • Såser (alla grönsaker, gräddfil, tomat, mjölk eller lök), som tillsats för kött, spannmål och fiskrätter. Tillsätt torkad dill, kummin eller persilja till såser.
  • Soppor kokta i vatten eller vegetabilisk buljong. Du kan laga soppor med grönsaker, pasta, spannmål, borscht, kål soppa och rödbetor soppa. Första kurser ska inte vara väldigt sura och kryddiga. Tillsätt soppor med gräddfil eller smör, tillsätt torkad dill och persilja. Lök som injiceras används först efter förkokning.
  • Spannmål och pasta. Du kan diversifiera rätter från dem genom att göra puddingar, grytor, köttbullar, pilaf med grönsaker eller frukt. Tillsätt torkade aprikoser, russin, pommes frites till sötgrytor av spannmål.
  • Mjölk, yoghurt, yoghurt - upp till 400 ml per dag. Kräm och gräddfil läggs bara till disk. Höstost och rätter från den med tillsats av morötter, pumpor och olika frukter.
  • Upp till 2 ägg per dag (om detta minskar mängden protein på bekostnad av andra produkter). De används i form av en omelett eller kokt mjukkokt.
  • Grönsaker (med undantag av förbjudna och fermenterade) koka, gryta, baka. De gör hamburgare och grytor genom att lägga till tillåtna torkade örter (kummin, persilja och dill).
  • Ripe frukter och bär: färska, bakade, sylt, gelé, kompott, potatismos, gelé.
  • Juice, Rosehip infusion, svagt kaffe, te med citron och socker. Som efterrätter kan du använda karamell, marshmallow, popsicles, honung, marshmallows.